گروه: سلامت و طبیعت
به گزارش ایانا و به نقل از ساینس دیلی (Science Daily)، دکتر بهرام ارجمندی، استاد و رییس بخش تغذیه و علوم ورزشی دانشگاه ایالتی فلوریدا گفت: در طول دوران کاری ام میوه های زیادی را آزمایش کردم. مثل انجیر، خرما، توت فرنگی و کشمش. اما هیچ کدام تاثیر آلوی خشک را بر تراکم استخوان نداشتند.
وی گفت: شکی نیست که تمام میوه ها و سبزیجات تاثیرات تغذیه ای مطلوبی دارند. اما آلو در سلامت استخوانها معجزه می کند.
دکتر ارجمندی و محققان دانشگاه اوکلاهما دو گروه زنان در دوره پس از یائسگی را آزمودند. طی یک سال، گروه اول (شامل 55 نفر) روزی 100 گرم آلوی خشک (10 عدد) و گروه دوم (شامل 45 نفر) روزی 100 گرم سیب خشک خوردند. به تمام این افراد روزی دوز کلسیم (500 میلی گرم) و ویتامین D (400 واحد بین المللی) دارند.
گروهی که آلوی خشک مصرف کرده بودند از نظر تراکم عناصر معدنی استخوان در مقایسه با گروه دیگر به طور چشمگیری در وضع بهتری قرار داشتند. علت این قضیه تا حدی به دلیل توانایی آلوی خشک در جلوگیری از تجزیه استخوان بود که با افزایش سن افراد روند آن سرعت می گیرد.
در آمریکا حدود 8 میلیون زن و 2 میلیون مرد پوکی استخوان دارند.
دکتر ارجمندی گفت: در 5 تا 7 سال اول یائسگی، زنان با سرعت 3 تا 5 درصد در سال در خطر از دست استخوان قرار می گیرند. لیکن پوکی استخوان خاص زنان نیست و در حدود 65 سالگی مردان را نیز به اندازه زنان گرفتار می سازد.
دکتر ارجمندی گفت: نباید آن قدر در مورد سلامت استخوانها سستی کرد تا کار به جای باریک بکشد. افراد می توانند با خوردن 2 تا 3 آلوی خشک در روز شروع کنند و کم کم تعداد آن را به 6 تا 10 عدد برسانند.
مترجم: سید محسن سنجری
کد خبر: H-900608-01
پژوهشگران بيوتکنولوژي دانشکده کشاورزي دانشگاه تربيت مدرس موفق به كشت كاهوي تراريخت حاوي ژن پروانسولين انساني شدند.
به گزارش سرويس پژوهشي ايسنا، ديابت نوعي بيماري است که در آن بدن نميتواند انسولين توليد کند يا به درستي از آن استفاده کند. اگرچه انسولين عموماً در باکتري يا مخمر براي استفاده تجاري توليد ميشود، اما در حال حاضر تحقيقات بر روي روشهاي ديگر توليد از جمله توليد پروتيين انسولين در گياهان متمرکز شده است.
دکتر مهدي محبالديني که پژوهشي را در قالب رساله دکتري تخصصي خود در زمينه بيوتكنولوژي و اصلاح نباتات انجام و ارائه داده است، ضمن بيان اين مطلب اظهار كرد: کاهو يک گياه مناسب براي توليد پروتيينهاي نوترکيب و به ويژه واکسنهاي خوراکي است. اين گياه يکي از عمدهترين سبزيهاي برگي بوده و متعلق به خانواده Asteraceae است.
ادامه مطلب...
بنگ دانه - بید- پونه- تاتوره- تاجریزی سیاه- خشخاش- چای کوهی- شاهدانه – زرشک- گل مغربی- گریپ فروت- مارچوبه- کاسنی- گل محمدی- قهوه- نسترن- اسطوخودوس – بابونه – بادرنجبویه – بهارنارنج - جوی دوسر - جین سینگ – جینکو – چای – رازک – ریحان – زردچوبه – زعفران - سنبل الطیب - علف چای – کرفس - گل رنگ - گل ساعتی - گل گاو زبان - نعنا فلفلی - نعنا قمی.

در متن پایین تعدادی از گیاهان دارویی مفید برای بهبود و رفع برخی ناراحتی های اعصاب را بیان می کنیم که تعدادی با هم و تعدادی به تنهایی استفاده می شوند.
این نکته ی خیلی مهم را باید متذکر شویم که بیان موارد استفاده ی این گیاهان دارویی، تنها بر اساس وظیفه اطلاع رسانی سایت می باشد و به هیچ عنوان به معنای تجویز یا تکذیب مورد درمانی ذکر شده نمی باشد.
ادامه مطلب...
بررسي دلايل گراني خودروهاي توليد داخل
نويسنده : وحيد حجازي
توليد هر محصولي به جند عامل بستگي دارد كه يكي از اين عوامل نهاده هاي توليدي مي باشد. با توجه به شرايط ژئوپليتيكي بسيار مهم ايران در منطقه خاورميانه و مواضع به حق دستگاه ديپلماسي جمهوري اسلامي ايران در مسائل منطقه اي و بين المللي ، كشورهاي توليدي قطعات خودرو در اروپا اقدام به تحريم بازار اقتصادي ايران كرده اند كه همين امر سبب آن شده است تا نهاده هاي مورد نياز صنعت خودرو ساز ما به طور غير مستقيم و توسط واسطه به دست ما برسد و در نتيجه باعث افزايش قيمت مواد اوليه مورد نياز صنعت خودرو مي شود.
بالا رفتن قيمت نفت ديگر عامل گراني خودرو مي باشد. علي رقم اينكه بعضي از كارشناسان اقتصادي بالا رفتن قيمت نفت را مثبت ارزيابي مي كنند ولي به دليل اينكه با افزايش قيمت نفت كه پايه ي صنعت به حساب مي آيد، باعث افزايش هزينه ها و در نتيجه اين افزايش بر قيمت تمام شده محصول اضافه مي گردد ، بنابراين خودرو ساز ما بايد با نهاده ي گران تري توليد كند.
ادامه مطلب...
گیاهان هنگام جراحت از طریق مواد شیمیایی که از ریشه ی آن ها متصاعد میشود؛درخواست کمک میکنند.

وقتی که گیاهی مورد هجوم عوامل بیماری زا مانند باکتری های مضر قرار میگیرند برگ های آن به ریشه پیغام میفرستند و در درخواست کمک میکنند تا ریشه اسیدی ترشح کند تا به کمک آن باکتری های سفید به کار گرفته شوند.
هارس بیس؛دانش یار علوم خاک وگیاه از دانشگاه دلاور گفت:گیاهان از آن چیزی که تصور میشود عاقل ترند!مردم تصور میکنند که ریشه ی گیاهان در برابر حملات عوامل بیماری زا واکنشی ندارند؛در حالی که تحقیقات جدید نشان میدهد که گیاهان راه هایی برای درخواست کمک از محیط اطراف دارند.
گیاهان در این مواقع امواجی با طول موج بلند از برگ به ریشه ارسال میکنند و ریشه با تولید مواد آلی به این درخواست کمک پاسخ میدهد

